Понятие метаболизма

Механизмы жизненных функций организма стали понятными на основе принципа: начало функционирования во многих случаях (если не всегда) связано с синтезом de novo определенного активного белка. Это заново осветило и поставило многие проблемы физиологии, ибо если возникновение белковой молекулы зависит от метаболических процессов, то образование активного белка в виде энзима или энзимов, способствующих образованию активных веществ, является двигателем физиологических функций. Таким образом, не общие жизненные особенности клеток регулируют ту или другую функцию; осуществление функции зависит от соответствующего белка, причем вид белка, правильное или неправильное его строение обусловливают характер реакции; кроме того, темпы синтеза белка должны влиять на скорость данной метаболической реакции, а последняя в свою очередь на соответствующую физиологическую функцию.

Одной из основных особенностей живой материи, отличающей ее от неживой материи, является метаболизм. Понятие метаболизма за последнее время дважды подвергалось почти полному пересмотру.

Первый пересмотр был связан с использованием радиоактивных изотопов в исследованиях по обмену веществ. Ранее обмен веществ в организме представляли довольно схематично: питательные вещества, состоящие главным образом из белков, углеводов, жиров и минеральных солей, являются источником возникновения других нужных организму ингредиентов, участвующих в получении энергии, необходимой для обмена веществ.

В результате использования радиоактивных изотопов эти взгляды существенно изменились, ибо оказалось, например, что вода выпитая и вода, затем выделенная с мочой, вовсе не «тождественны». Оказалось, что выпитая вода, как и другие вещества, принятые с пищей, входит в состав «общего метаболического фонда», откуда организм черпает нужные ему ингредиенты. Понятие и термин «общий фонд» создает на первый взгляд неслыханный хаос и замешательство в принятом до сих пор понятии «обмена веществ», однако позже оказалось, что даже наиболее сложные вещества организма подвергаются обмену, т. е. полному распаду с последующим обновлением за короткое время.

© 2008 Все права защищены lekrastenia.ru